Spárgaszezon van, tehát ma spárganapot tartunk;)
Bemelegítésnek egy kissé talán meglepő recept:
A spárgatorta önmagáért beszél, álljon itt hát mindössze egy praktikus tanács: érdemes a sütőforma alá egy alufólialapot csúsztatni, hogy a sütés közben kiszivárgó lét felfogva megóvja a sütőt.
Teljesen megújult kedvenc gasztro-magazinunk, a receptvarazs.hu. Ízlelgessétek, nézegessétek. Minden visszajelzést örömmel fogadunk!
Még tart a görögdinnyeszezon, de már unod a dinnyét? Néhány friss Paprika TV Magazin recept tipp: Ráksaláta dinnyével Görögdinnye-saláta uborkával Dinnyés nyalóka További recept...
Frissítő nyári receptek: hideg gyülmöcsleves és zöldségleves Hideg feketeáfonya-leves Hideg uborkaleves További frissítő tippek és üdítő TV Paprika Magazin receptek képpel a receptvarázs nyári...
Ebben a hőségben ti is biztos valami könnyűre vágytok?:) A trópusi saláta citromöntettel papaja, avokádó és vizitorma frissítő keveréke, de mangóval és spenótlevelekkel is kipróbálhatjuk.
Hőségben fontos, hogy sok folyadékot fogyasszunk. Víz, ásványvíz, tea, gyümölcslé (fröccs...:) Néhány egzotikus üdítő, hűsítő italrecept a forró napokra: Gyömbérsör (alkoholmentes) Lassi (indi...
A mai meccsel nem viccelünk. Kolbászok harca! Németország - Spanyolország Bratwurst krémes almakompóttal - Chorizós-babos nacho
Vagyis mákos. Mákos tészta. Szó szerint. A mák ugyanis a tésztában van:) Mákos tészta TV Paprika Magazin receptje képpel
Nyári családi ebéd vagy vacsora sztárja lehet a házi fagylalt házilag sütött fagyitölcsérrel! A tölcsér készítése egyáltalán nem bonyolult, és alig fél óra. És a saját sütésü tölcsérbe...
Tatin fagylalt erinaces szerzőnk szuper receptje
Hollandia - Brazília Halak harca:) Lazacpástétom - Bolinhos de Bacalhau (Bacalao: tőkehalas krokett) Este pedig a talán kisebb érdeklődésre számot tartó, de egzotikus összecsapás: Uruguay - G...
Hűsítő receptötlet a forró napokra: Hideg sárgadinnyeleves pármai sonkával Szerintetek túl merész ötlet a klasszikus előételből - pármai sonka sárgadinnyével - levest kreálni?:)
Spanyolország - Portugália Burgonyás-kukoricás tojáslepény paprikával - Portugál zöldpaprika-saláta
Paraguay - Japán Dulce de Miel y Maní - Jakitori Akit pedig érdekel, hogy is ez a dallamos nevű 'Dulce de Miel yManí', az pedig kattintson ide:)
Hollandia - Szlovákia Tarka saláta gouda sajttal - Szlovák krumplinokedli szalonnával Aki úgy gondolja, hogy a múlt heti meccsdönping után ráfér egy kis fitness, annak a salátát javasoljuk. A vér...
Uruguay - Koreai Köztársaság Az ázsiai lendület vajon elég lesz az uruk ellen? Chivito al pan (uruguayi szendvics) - Ázsiai borjúhússaláta paprikás fűszerkrémmel Amerikai Egyesült Államok -...
Portugália - Brazília Ez egy finom kis meccs lesz: Portugál narancstorta - Brazil diótorta A másik meg egzotikus: Koreai NDK - Elefántcsontpart Feketerizs-puding - Töltött uborka
Kevesen gondolták volna, de ez a csoportrangadó: Paraguay - Új-Zéland Sopa (klasszikus paraguay-i lepény) - Bárányhúsos mini pizza
Szlovákia - Olaszország Az F csoport egyik zárómérkőzéséhez az ajánlatunk: Káposztás sztrapacska - Crispeddi Vajon meglepi a kiscsapat a nagyot? Vagy a a nagy a szurkolóit?
Nigéria - Koreai Köztársaság A B. csoport egzotikusabb zárómeccse Afrikai bárányragu édesburgonyával - Bulgogi (keverve sült koreai marha) Görögország - Argentína Az argentin foci jóval izg...
Az A csoport záró rangadója: Mexikó - Uruguay Tortillatekercs chilis sertéshússal - Uruguayi pascualina (zöldséggel töltött leveles tészta) Az A csoport másik meccsén Franciaország még ...
Receptvarázs nyereményjáték a facebook-on. Ajándék konyhai szett a receptvarázstól! Minden nap egy hozzászólónak. Te is kaphatsz, ha Tetszik. Most szólj hozzá!
Spanyolország - Honduras Reméljük, a spanyolok megirigylik szomszédaik délutáni teljesítményét...:) Pulykahússal töltött empanada - Hamis hot dog (mogyoróvajas, banános:)
Chile - Svájc Chilei hot dog - Svájci hot dog (ami amerikai, de pszt:)
A mai első meccs igazán erős (na jó, csípős) lesz: Portugália - Koreai Népi Demokratikus Köztársaság Bacalao (tőkehal portugál módra) - Soegogi gui (koreai grillezett marha zöldhagymasalátával)...
Brazília - Elefántcsontpart Brazil sült banán (brazil sült banán) - Aloko (elefántcsontparti sült banán) Ha érdekel, mi a különbség a két sült banán között, kattints;)
Olaszország - Új-Zéland Könnyű uzsonna a délutáni meccshez: Toszkán zöldséges kenyérsaláta - Új-Zélandi banános szendvics
Kamerun - Dánia Kameruni banánsaláta - Smørrebrød (dán szendvics) Pikáns meccs lesz:) (a banánsaláta paradicsommal, a dán szendvics svanyú rozskenéyrrel készül...)
Ghána - Ausztrália Avokado füstölt hallal - Borsos kenguru steak
Hollandia - Japán Két, asztalon készülő mártogatós étel a mai első meccsen: Holland fondű - Shabu-shabu steak A holland fondű attól lesz holland, hogy holland sajtokból készítjük: Eidami, Go...
Az A betűsök meccséhez F betűs receptek: Anglia - Algéria Fish and chips - Fűszeres csirke gyümölcsös kuszkusszal
Németország - Szerbia Hamburgi csibe - Szerb csevapcsicsa
Franciás elegancia vagy mexikói temperamentum? Franciaország - Mexikó Borjúdió `a la matignon - Marhasült salsával és kajun burgonyával
Argentína - Koreai Köztársaság Argentín marhacomb gazdagon - Borjú wokban koreai módra
Marhahúsok feszülnek egymáshoz ma este. Biltong - Chivito http://www.receptvarazs.hu/receptvarazs/cikk/del-afrika_-_uruguay/
A Spanyolország - Svájc meccshez két remek receptet ajánlunk: Spanyol tortilla - Svájci röszti szalonnával
A mai első meccshez igazán remek receptet találtam nektek Hondurasz - Chile Honduraszi rizsfelfújt - Chilei empanadas de Pino Kaják meccshez rovatunkban további receptek meccsnézéshez:)
Kaják meccsekhez Egy meccs, két válogatott, két válogatott recept;) Új-Zéland - Szlovákia Spenótos báránysült - Szlovák káposztaleves kolbásszal Elefántcsontpart - Portugália ...
Kaják meccshez: Japán - Kamerun Szusi maki - Banán fahéjas kókusszal Egyszerű receptek meccsnézéshez: egy meccs, két válogatott, két válogatott recept
Játsszd le a meccset a konyhában:) Hollandia (Benedek-tojás holland mártással) : Dánia (csörögefánk) Egy meccs, két válogatott, két válogatott recept
Epersaláta pisztáciás szósszal elég merész vagy hozzá?:)
A kis hamis:) Gyors cipópizza receptje képpel
Epres joghurthab receptje képpel
Narancsos-epres saláta recept képpel
A könnyű spenótos tekercset darabokra tördelt füstölt pisztránggal és friss kaporral ízesített sajtkrémmel töltjük meg. Sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnánk – csak arra kell ügyelni, hogy...
Milyen fagyit nyalnál? Szavazás a facebookon!
Vega melegszendvics zöldséggel, gombával, spárgával.
Ha azt mondom, melegszendvics, mi jut eszedbe először? Gyerekzsúr, házibuli, igénytelen gyorskaja? Lehet más a melegszendvics;) Kecskesajtos bagett paradicsompürével recept képpel
Vargabéles - kicsit másképp:) Vargabéles recept képpel
Nagyon gyorsan el lehet készíteni ezt az Indiából származó ínycsiklandó harapnivalót. A chapatti a legegészségesebb indiai lepénykenyér, mivel többnyire korpás lisztből készül, és forró serpenyőben...
Gyors és könnyű vacsora, mielőtt indulnál a buliba: Citromos-petrezselymes pulyka
Medvehagymás pogácsa Ez egy beküldött recept, amolyan igazi házi pogácsa:)
A medvehagyma jó, a medvehagyma finom Medvehagymaleves
Gyors és könnyű vacsora, mielőtt indulnál a buliba: Citromos-petrezselymes pulyka
Csirkemell gombás újhagymás mártásban A vajban és olívaolajban sült zsenge csirkemell ízletes és laktató fogás. Gombából és újhagymából készült tejszínes mártással tálalhatjuk. További recep...
Szia, ez a receptvarazs.hu oldal blogja. A receptvarázs egy fényképes receptmegosztó oldal, ahol többezer kipróbált recept között válogathatsz. Ahol megtalálhatod a TV Paprika Magazin re...
Nyári családi ebéd vagy vacsora sztárja lehet a házi fagylalt házilag sütött fagyitölcsérrel! A tölcsér készítése egyáltalán nem bonyolult, és alig fél óra. És a saját sütésü tölcsérbe...
Előbb-utóbb eláll az eső, és lehet majf bográcsozni. Tudjátok például, mi az a slambuc?
Ha már a csirkemell recepteknél tartunk, az egyik kedvencem a mascarponéval töltöt csirkemell
Eperszép - a tavasz tiramisuja. Igazán ínycsiklandóra sikerülhet áthangolni ezt az ismert receptet.
Hollandia - Japán Két, asztalon készülő mártogatós étel a mai első meccsen: Holland fondű - Shabu-shabu steak A holland fondű attól lesz holland, hogy holland sajtokból készítjük: Eidami, Go...
Spárgaszezon van, tehát ma spárganapot tartunk;) Bemelegítésnek egy kissé talán meglepő recept: Spárgatorta A spárgatorta önmagáért beszél, álljon itt hát mindössze egy praktikus tanács: érde...
A könnyű spenótos tekercset darabokra tördelt füstölt pisztránggal és friss kaporral ízesített sajtkrémmel töltjük meg. Sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnánk – csak arra kell ügyelni, hogy...
Kuglófiskola Úgy tartják, a kuglóf az 1900-as évek elején vált a kávéházak közkedvelt süteményévé. Szívesen fogyasztották kávé mellé, reggelire vagy uzsonnára. Legelterjedtebb változatai a vaníl...
Paraguay - Japán Dulce de Miel y Maní - Jakitori Akit pedig érdekel, hogy is ez a dallamos nevű 'Dulce de Miel yManí', az pedig kattintson ide:)
Vargabéles - kicsit másképp:) Vargabéles recept képpel
Bazsalikomos töltött csirkemell Meglepően könnyű elkészíteni ezt a mutatós főételt. A csirkemelleket előre is megtölthetjük, ilyenkor lefedve a hűtőszekrényben tároljuk. Egy kevés citromhéjba fo...
Frissítő nyári receptek: hideg gyülmöcsleves és zöldségleves Hideg feketeáfonya-leves Hideg uborkaleves További frissítő tippek és üdítő TV Paprika Magazin receptek képpel a receptvarázs nyári...
Hollandia - Brazília Halak harca:) Lazacpástétom - Bolinhos de Bacalhau (Bacalao: tőkehalas krokett) Este pedig a talán kisebb érdeklődésre számot tartó, de egzotikus összecsapás: Uruguay - G...
Nagyon gyorsan el lehet készíteni ezt az Indiából származó ínycsiklandó harapnivalót. A chapatti a legegészségesebb indiai lepénykenyér, mivel többnyire korpás lisztből készül, és forró serpenyőben...
Epres joghurthab receptje képpel
Itt a kerti grillpartik ideje:) Barbeque-szósz készítését bemutató videónk alapján bárki könnyen felkészülhet: http://www.receptvarazs.hu/receptvarazs/recept/barbeque_szosz/ Grillezett csirked...
Én sajnos legtöbbször csak tejeskávét... Mit szólnátok mondjuk egy tápláló, mégis könnyű és ízletes almás-müzlis kekszhez? Egy hétre való adagot le lehet sütni előre, és garantáltan nincs benne ...
Lájkolod valamelyik receptünket? Például a snidlinges csirkeroládot vajas zöldborsóval? Csak egy kattintás, és a többiek is megnézhetik maguk:) Mi is beépítettük oldalunkba a facebook Tetszik g...
Olaszország - Új-Zéland Könnyű uzsonna a délutáni meccshez: Toszkán zöldséges kenyérsaláta - Új-Zélandi banános szendvics
Hőségben fontos, hogy sok folyadékot fogyasszunk. Víz, ásványvíz, tea, gyümölcslé (fröccs...:) Néhány egzotikus üdítő, hűsítő italrecept a forró napokra: Gyömbérsör (alkoholmentes) Lassi (indi...
Lazac spárgával Friss, zsenge zöldségekből és lazacból különleges alkalmakra ízletes és gyors egytálételt készíthetünk, főként amikor már spárga is kapható. Az apró póréhagymák, a zsenge spárga és...
A Spanyolország - Svájc meccshez két remek receptet ajánlunk: Spanyol tortilla - Svájci röszti szalonnával
Vega melegszendvics zöldséggel, gombával, spárgával.
Újabb medvehagymás recept - akár vacsorára is. Egy gnocchi illata - hagymás-kék sajtos gombóckák: Medvehagymás gnocchi kék sajttal
Currys fehércsoki-torta Mint a pí - irracionális, de kihagyhatatlan az életünkből...:) A tészta hozzávalóit egy tálban omlós tésztává gyúrjuk. A sütőt 180 °C-ra előmele...
Az olasz konyha 10 legtipikusabb alapanyaga
Brazília - Elefántcsontpart Brazil sült banán (brazil sült banán) - Aloko (elefántcsontparti sült banán) Ha érdekel, mi a különbség a két sült banán között, kattints;)
Receptvarázs nyereményjáték a facebook-on. Ajándék konyhai szett a receptvarázstól! Minden nap egy hozzászólónak. Te is kaphatsz, ha Tetszik. Most szólj hozzá!
Játsszd le a meccset a konyhában:) Hollandia (Benedek-tojás holland mártással) : Dánia (csörögefánk) Egy meccs, két válogatott, két válogatott recept
Teljesen megújult kedvenc gasztro-magazinunk, a receptvarazs.hu. Ízlelgessétek, nézegessétek. Minden visszajelzést örömmel fogadunk!
Kaják meccshez: Japán - Kamerun Szusi maki - Banán fahéjas kókusszal Egyszerű receptek meccsnézéshez: egy meccs, két válogatott, két válogatott recept
Almás csirke baconszeletekkel A sütőt előmelegítjük 240 °C-ra. A csirke belsejét sózzuk, borsozzuk, majd megtöltjük a meghámozott és lereszelt almával. A nyílást bevarrjuk, a csir...
A kis hamis:) Gyors cipópizza receptje képpel
Kaják meccsekhez Egy meccs, két válogatott, két válogatott recept;) Új-Zéland - Szlovákia Spenótos báránysült - Szlovák káposztaleves kolbásszal Elefántcsontpart - Portugália ...
Portugália - Brazília Ez egy finom kis meccs lesz: Portugál narancstorta - Brazil diótorta A másik meg egzotikus: Koreai NDK - Elefántcsontpart Feketerizs-puding - Töltött uborka
Ha azt mondom, melegszendvics, mi jut eszedbe először? Gyerekzsúr, házibuli, igénytelen gyorskaja? Lehet más a melegszendvics;) Kecskesajtos bagett paradicsompürével recept képpel
Ghána - Ausztrália Avokado füstölt hallal - Borsos kenguru steak
Ha egy gyors és finom vacsorát szeretnél összedobni, mert vársz valakit, hazavársz valakit - vagy csak úgy, magadnak;) - ez a balzsamos grillcsirke remek választás lehet.
Narancsos-epres saláta recept képpel
Nigéria - Koreai Köztársaság A B. csoport egzotikusabb zárómeccse Afrikai bárányragu édesburgonyával - Bulgogi (keverve sült koreai marha) Görögország - Argentína Az argentin foci jóval izg...
A mai első meccs igazán erős (na jó, csípős) lesz: Portugália - Koreai Népi Demokratikus Köztársaság Bacalao (tőkehal portugál módra) - Soegogi gui (koreai grillezett marha zöldhagymasalátával)...
Uruguay - Koreai Köztársaság Az ázsiai lendület vajon elég lesz az uruk ellen? Chivito al pan (uruguayi szendvics) - Ázsiai borjúhússaláta paprikás fűszerkrémmel Amerikai Egyesült Államok -...
Vagyis mákos. Mákos tészta. Szó szerint. A mák ugyanis a tésztában van:) Mákos tészta TV Paprika Magazin receptje képpel
Végre van friss spárga! Ennek örömére itt egy friss, tavaszi krémleves spárgával, brokkolival.... http://www.receptvarazs.hu/receptvarazs/recept/friss_tavaszi_kremleves/
Friss hozzászólások
receptvarázs - 1 éve
@évi.: Sajnos mi receptes oldal vagyunk, nem utazási iroda:))
Bejegyzés: Trópusi saláta citromöntettel
évi. - több éve
Én a tengerre vágyom...ha az megvan, felőlem jöhet a papaja:)))
Bejegyzés: Trópusi saláta citromöntettel
receptvarázs - több éve
@atk5339: A sonkafagyit is kipróbálod?:)
Bejegyzés: Fagyi és hozzá tölcsér - házilag!
receptvarázs - több éve
@eternity: bolti: http://www.receptvarazs.hu/receptvarazs/recept/tatin_fagylalt/
Bejegyzés: Tatin fagylalt
atk5339 - több éve
Kipróbálom ! A joghurtfagyikat imádom! A tölcsérre kiváncsi vagyok!
Bejegyzés: Fagyi és hozzá tölcsér - házilag!
eternity - több éve
Ez remekül hangzik. És honnan van az a helyes sütiszivecske? Ahhoz is van recept?
Bejegyzés: Tatin fagylalt
nyerviii - több éve
@receptvarázs: nagyon helyes! De ha finom, büntiből vedd el tőle :)
Bejegyzés: Hollandia - Szlovákia és Brazília - Chile
receptvarázs - több éve
@nyerviii: akkor holnap megbüntetem a szerkesztőnket: meg kell főznie és meg ell ennie a szlovák szalonnás krumplinokedlit:)
Bejegyzés: Hollandia - Szlovákia és Brazília - Chile
nyerviii - több éve
@receptvarázs: helló a sztrapacskában van juhtúró vagy mi a szösz :)) bryndzové halusky - mondják errefelé, de ez meg nem is olyan :)))
Bejegyzés: Hollandia - Szlovákia és Brazília - Chile
Nagyon jól néz ki! Ha kapok spárgát akkor kipróbálom a hétvégén! Köszi!
És tényleg:))
Spárga szezon...annyira hideg van,hogy én még a káposztánál tartok csak:))))
@atk5339: Biztos kapsz, hiszen elkezdődött a spárgaszezon:)
@évi.: Ha most éppen nem is egyértelmű az ablakon kinézve, azért erősen közeledik a nyár:D
Nálunk spárgaőrület van minden évben. De idén annyira hideg van, hogy nem nő, pedig már nagyon várjuk, igaz már kétszer volt hozzá szerencsénk.
De sajnos vadászni kell, és nagyon drága (termelőnél 8-10 euró/kg):((
@alouette: nálunk most 400 ft körül van egy csomag zöld spárga (úgy fél kiló lehet)
na ez is jol néz ki.
namost, szégyenkezve bár, de bevallom, hogy soha életemben nem ettem még spárgát.
innentől fogva világos, hogy nem is csináltam, sőt, nem is vásároltam.
egyszer, nagyon fiatal koromban volt egy idős kolleganőm - kb. annyi idős lehetett, mint én most - (...) aki állandóan spárgát vett, készitett, és akkor azt mondta nekem, hogy nagyon kell vigyázni, mert a spárgának van egy olyan része, amit, ha nem vágsz ki, akkor keserű, ehetetlen lesz az egész.
hogy ez volt-e az ok, vagy más, nem tudom, de tény, hogy... nem barátkoztunk össze.
mármint én és a spárga.
Zsuzsi, elijesztettek a spárgától? :-) Egy életre?
@Dilong Éva: hááát mitagadás, el.
de tényleg úgy alakult, hogy meg se kóstoltam, soha, semmikor.
@SZILASI-HORVÁTH: a spárga lényege, hogy friss legyen, ha megnézed rajta a csomagolás dátumát, és régebbi, mint tegnap, akkor nem vedd meg! keserű attól lehet, ha nem friss. az alsó részéből szoktak levágni pár centit, ahol fás a szára. egyébként nagyon finom, én nagyon szeretem. erős vesetisztító hatása van :)
@SZILASI-HORVÁTH: pedig a spárga tényleg jó, finom és egészséges;)
A legbiztosabb jele annak, hogy a spárga friss, ha kettőt összedörzsölve nyikorogó-csikorgó hangot hallasz, csak olyankor szabad megvenni. Ha be van csomagolva, akkor is egy kis ügyeskedéssel meg lehet ezt nézni.
A vásárolt friss spárgát ha nedves konyharuhába csavarva beteszed a hűtőbe még pár napig friss marad.
A pucolása időigényes, de megéri, mert nagyon-nagyon finom. Kevés só, cukor, esetleg citrom, vagy ahogy mi szeretjük frissen reszelt szerecsendió és egy kis vaj megy a főzővizébe és lehet főzni. Bár bevallom, én párolni szoktam, van egy spárgafőző fazekam, ebben a spárgák kosárban vannak, és csak a végük ér bele a vízbe, a többi a gőzben puhul meg.